Unsere Produktpalette umfasst:

Fleisch:

von Rind

von Schwein

von Schaf

Wursterzeugnisse:

Brühwurst:

Aufschnitt

Krakauer

Bratwurst

Wiener

Gekochte u.v.m.

 

Rohwurst:

Hausm. Mettwurst

Land. Mettwurst

Rauchenden

Landjäger

Schinkenjäger

grobe und feine Streichmettwurst u.v.m.

 

Kochwurst:

Leberwurst

Sülzen

Rotwurst

gek. Mett

Zungenrotwurst u.v.m.

Kochpökelware:

Kochschinken

Rohpökelware:

Schinkenspeck

Nussschinken

Knochenschinken

Lachsschinken


Gläser:

Gekochtes Mett

Blutwurst

Sülzen

Leberwurst

Rouladen

Gulasch

Sahnegeschnetzeltes

Gulaschsuppe

Heidschnuckenragout

Wildschweinragout

Hirschragout



Viele Wurstwaren im Bio-Bereich (Lamm, Rind, Schwein)

nach dem bekanntesten Fleischermeister Hermann Jacob aus Kulmbach kreiert und hergestellt.