Jörg Runge

Gelernter Fleischer

Gelernter Koch

  • 1996 Meister mit Auszeichnung Fleischer
  • 1998 Übernahme der Fleischerei Feuss sen. und Gründung der Fleischerei Runge
  • Es folgte der erste Umbau der neuen Wurstküche.
  • 2004 erhielt unser Betrieb das Biozertifikat von der Gf.r.s. und erreichte das „F“-Zertifikat (siehe rechts).
  • 2010 Schlachthausbau nach EU-Richtlinien. Seitdem bieten wir eigene Schlachtungen, Zerlegungen und Wurstherstellung an.